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好吃停不了口的樱桃肉

时间:2021-09-14来源:丝瓜新文科普网

主料:

五花肉(适量)、盐 ,冰糖(适量)、八角, 山奈(适量)、香叶,姜(适量)、花椒(适量)

邵阳哪一家治疗癫痫病好trong>做法步骤:

1、将五花肉先绰掉血水 再切丁备用。

2、炒糖色:热锅热油,油少,因为肉肥。关小火,放冰糖,不停翻炒以防糊锅。当炒至类似焦糖色即可 (冰糖用那种小颗的更好操作,丢锅里用铲子压碎颠痫病人一天多次发作该怎么办,很快就化了)。

3、放入肉丁,翻炒裹匀糖色。

4、倒开水,差不多淹没肉丁的量,放盐和香料,大火烧开后改小火。闷煮至皮软收汁。开始肉色很浅,收汁后颜色就漂亮了。

5、起锅,稍放凉更好吃,皮更Q弹有嚼在北京哪家癫痫病医院治疗效果比较好劲。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与丝瓜、紫菜、山楂搭配;与菱角、田徐州癫痫病治好要多少钱螺、甘草相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

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