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最正宗酱瓜的做法步骤

时间:2021-09-14来源:丝瓜新文科普网

主料:

菜瓜(1个)

辅料:哈尔滨治疗儿童癫痫好的医院是哪p>

食盐(适量)、酱油(适量)、味精(适量)、麻油(适量)

做法步骤:

1、市场买来的菜瓜首先清洗干净不用削皮(菜瓜皮很薄,而且本身就成都治疗癫痫病的专业医院是哪个可以生食,生吃有股很清淡的香甜味)当然如果表皮不太美观也可以把皮削掉。

2、把清洗干净的菜瓜切开去瓤去子,处理好之后不用清洗切成小块,然后放入大碗里撒上食盐腌制入味并杀出多余的水份。

癫痫兰州哪家医院>3、腌制好的菜瓜只要看到出水就可以捞出,从大碗取出时先要把手洗干净或带一次性手套,在大碗里捞一把腌好的菜瓜这时手要稍微用力再次捏出多余的水份,需要多少就捞多少,其余没有用完的还可以继续存放在大碗里。

天津癫痫病专科医院哪家好4、依次放入海鲜酱油,味精,麻油搅拌均匀即可食用。

菜瓜的热量(卡路里)18千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;

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