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酸菜香菇鸡蛋炒饭制作方法及步骤

时间:2021-09-14来源:丝瓜新文科普网

主料:

瘦肉(1块)、酸菜(50克)、米饭(一碗)、鸡蛋(两个)

辅料:

香菇(3个)、大蒜(2克)、生姜(2克)、生粉(适量)、胡椒粉(1克)、辣椒酱(四分之一勺)

做法步骤:

1、准备好少许东北酸菜【网上就有卖,再不行雪菜啊,其他的都可以的】一块瘦肉,三个香菇,两个鸡咸阳专科癫痫治疗医院蛋。

2、瘦肉切成小丁,如果觉得不好切的话可以先冰一下再切就容易多了。

3、切好的瘦肉丁放入一个小碗内,加入少许生抽胡椒粉,生粉,食用油用手抓匀腌制一会儿。

4、酸菜用水清洗一下再用手把水挤干,切成细碎的沫。

5、香菇同上。

6、大蒜生姜切碎末,葱段白头的部分也切小段。

7、鸡蛋打匀。

8、小火烧锅,放入一点点油,将鸡蛋液倒入,煎成型。

9、再用刀将鸡蛋切成小碎。

10、重哪里治颠病好新洗锅上油,加入切好的生姜大蒜碎爆香。

11、加入酸菜,香菇碎沫继续。

12、四分之一勺辣椒酱,其他的任何酱-【只要是你喜欢的都可以】翻炒匀。

13、加入隔夜米饭【要想粒粒分明,最好隔夜的,炒之前放冰箱冷藏里半个小时】。

14、倒入切好的鸡蛋碎。

15、这里要说一下的是放盐要谨慎,千万别手抖哈,前面辣椒酱有咸度。

16、彻底炒匀就可以出锅啦。

17、不好吃你来找我。

18、. 特喜欢村上春树一安徽专治癫痫病医院?句话:不必太纠结于当下,也不必太忧虑未来,人生没有无用的经历,当你经历过一些事情后,眼前的风景已经和从前不一样了,哪里会有人喜欢孤独,不过是不喜欢失望,谁都有自己的伤心事,成熟不过是善于隐藏,沧桑不过是无泪有伤。

瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与西瓜、芦笋、苋菜搭配;与何首乌、香菜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

酸菜的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂新乡癫痫治疗医院好不好肪酸;具有开胃、降低血中胆固醇含量、降低肝脂肪浓度等功效;

米饭的热量(卡路里)115千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与干贝、茼蒿、韭菜搭配;与鹅肉、柿子、田鸡相克,同食可能会引起不适;

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