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最正宗节节高花卷的步骤

时间:2021-09-14来源:丝瓜新文科普网

主料:

面粉(250克)、香肠(1根)、白糖(20克)、酵母(4克)、泡打粉(4克)

做法步骤:

1、香肠蒸熟后切成小段。

2、面粉加入酵母、泡哪些是癫痫患者不能吃的打粉、糖和适量的温水调和成面团,揉光醒发半小时。【室温要20℃以上,温度低适当延长一段时间。醒发的时候盖上湿毛巾,或放入大碗中封上保鲜膜,以免表面干裂。】。

3、醒发好后再次揉匀,擀成薄片。

4、切成2㎝宽的长条。

5、从一边错边卷起。

6、卷到一半时,中间就会形成一个小窝。

<癫痫一定会遗传吗p>7、这时把香肠段放入继续卷到头。

8、看上去有点像剥了皮的春笋。

9、醒发一会,入蒸笼蒸熟。

10、蒸好的花卷。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

香肠的热量(卡路里)508千卡;有利:低饱和脂肪酸,武汉主治癫痫的医院富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;湖北哪家医院治癫痫病好

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

泡打粉的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;

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