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最正宗干豆角烧肉的做法步骤

时间:2021-09-14来源:丝瓜新文科普网

主料:

五花肉(200克)、干豆角(400克)

辅料:

姜葱蒜(适量)、冰糖(适量)、八角(适量)、石家庄治疗癫痫哪家好胡椒粉(适量)、桂皮(适量)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、甘草(适量)、白酒(适量)、生抽(适量)、油盐(适量)

做法步骤:

1、准备好原材料, 干豆角提前二个小时泡上, 切成小段;。

2、锅中放少许油,下入冰糖小渭南癫痫病哪家医院好?火煸炒;。

3、将冰糖慢慢炒化, 成棕色小泡;。

4、下入切好的五花肉块;。

5、翻炒五花肉块, 直至肉块上色表面微微发焦, 肉块缩小;。

6、下入准备好的姜葱、八角、桂皮、香叶等大料一起翻炒;。

7、翻炒一下哈尔滨哪家医院可以治癫痫,看这里后加入适量的白酒;。

8、翻炒一下后再加入适量的生抽和水;。

9、加入准备好的干豆角;。

10、大火煮开后转为小火, 加盖煮上三十分钟;。

11、加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀;。

12、再加盖焖煮五分钟。长沙市什么医院治疗儿童癫痫比较好>

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与山楂、白菜、冬瓜搭配;与鲫鱼、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;

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