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怎样做好吃的电饭锅版红烧牛肉

时间:2021-09-14来源:丝瓜新文科普网

主料:

牛腿肉(700-800克)、老抽(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)、茴香(适量)、桂皮(适量)、香叶(适量)、白糖(适量)、生姜(适量)、啤酒(适量)

做法步骤:

1、将牛肉切块放锅里加水煮沸,把水倒掉。

2、放入电饭锅,倒入一罐啤酒,加入3-4勺生抽,一点点老抽上色,3-4勺糖(依个人口味),2-3片香叶,2-3块桂皮,癫痫熟睡后会发作吗2-3块茴香,一小块生姜,盖上盖,煮2小时左右,期间要看一两次,因为电饭煲的容积和功率会不一样,如果快烧干了,可以加一点点水。

3、我一般会烧两小时以上,煮到牛肉被筷子轻易戳穿即可,尝一下味道,甜度咸度是否合自己口味,调整一下。

4、等冷却再切片,剩余的整块放冰箱,吃的时候再拿出切。

牛腿肉的热量(卡路里)125千卡;可与鸡蛋、生姜、枸杞搭配;与鲇鱼、橘子、海螺相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量(卡路里)12癫痫病吃药能不能减少发作9千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

茴香的热量(卡路里)30千卡;有利:低癫痫病能不吃药控制吗胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃进食、理气散寒、有助阳道等功效;

桂皮的热量(卡路里)199千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与猪肚、蜂蜜、狗肉搭配;

香叶的热量(卡路里)205千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;重庆羊癫疯要怎么治疗呢具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

啤酒的热量(卡路里)43千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消暑解热、帮助消化、开胃健脾等功效;与蛏子、扇贝、牡蛎相克,同食可能会引起不适;

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