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石斛怎么吃,石斛的吃法大全/熬鸡汤喝适宜中老人群

时间:2020-09-03来源:丝瓜新文科普网

随着社会的发展,现如今人们越来越注重自身的健康,从而吃一些营养餐或药膳。而作为一种药用,极强,对人体非常有益,所以常被人做成食材。那么怎么吃呢?下面小编将为大家带来5种石斛的吃法,并附上食用石斛适宜人群,一起去了解看看。

关于这个问题,可分两种,一是干吃,二是作为食材做菜。干吃的话:取新鲜的石斛若干,洗净了就可以直接吃了。石斛入口细嚼,清新爽口,余渣可吞咽,大家不妨试试。如果是作为食材的话,可以做成各种菜,以下是几种石斛的吃法,我们接着往下看。

癫痫病大发作的症状有哪些ff0000">1、高丽参石斛鸡肉汤

材料:石斛20克、鸡肉250克、高丽参25克、红枣10枚

做法:将鸡肉切成块,把石斛、高丽参、红枣洗净。然后把全部用料一齐放入砂锅内,加清水适量蒸煮。用大火煎沸后,再用小火煮1-2小时,调味即成。喝高丽参石斛鸡肉汤,有益胃养阴止痛补气的功效。

2、石斛花旗参炖瘦肉汤

材料:廋肉500克、石斛15克、蜜枣3粒、花旗参

儿童癫痫病的早期症状yle="text-align: center">

做法:将廋肉切成小粒,然后洗净,再用凉水浸泡半小时以上。之后将所有材料洗净放入炖盅,炖盅内装入9成满凉开水,隔水炖1.5小时,出锅后,加入适量盐。喝石斛花旗参炖瘦肉汤,老少皆可,有滋阴补血的功效。

3、石斛老鸭汤

材料:老鸭一只、石斛8粒、铁棍山药一根、莲子适量

做法:将石斛清洗干净,放入煲中,加水先煲约20分钟。在这段时间将老鸭斩大块,焯水去血沫,把铁棍山药和莲子洗净。然西安治疗癫痫最好医院后将老鸭和铁棍山药放入煲中,同时加一块老姜、数根葱,适量料酒同煲,一个小时后放入莲子,再煲40分钟,加少量盐调味,关火。喝石斛老鸭汤,有生津止咳,益气解暑的功效,夏天喝正好。

石斛的吃法,相信大家看完后就会做,不过在吃前,我们先要了解石斛适宜人群。据小编查询,适宜吃石斛的人有以下5种:

1.中老年人:石斛具有抗氧化的作用,能使机体延缓衰老,所以适合中老年人食用。

2.阴虚体质的人:石斛有强健体魄的作用,非常适用于大病、重病或久病之后,人体津液亏耗的人。

湖北看癫痫病去哪家医院3.各种燥热症:石斛既可养阴,又能清热,可用于各种原因造成的燥热症者,比如肺热肺燥、胃热胃燥等。

4.各种眼病:石斛有较好明目作用,对于眼保健和防治各种眼疾均有裨益。

5.肿瘤患者:石斛能抑制肿瘤,这已被药理试验所证实。所以肿瘤患者非常适合食用石斛。

看完全文,大家对石斛有了更深的了解吧!总的来说,石斛功效极强,适合各种人群食用,可治疗各种疾病。所以有上述病患的朋友,好好学学石斛的吃法,这样时不时的做一两到菜吃吃,不仅陶冶情操,还能治病,实在是一件美事。

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