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吃毛豆减肥吗

时间:2019-08-07来源:菏泽新闻网

对于减肥,我想再没有人会比现代人更加执着,天天嘴边都挂着减肥二字,虽然不一定说到做到,但是减肥的理念是没有人可以怀疑的。一般来说,蔬菜的热量在众多食物里面是属于热量比较低的了

对于减肥,我想再没有人会比现代人更加执着,天天嘴边都挂着减肥二字,虽然不一定说到做到,但是减肥的理念是没有人可以怀疑的。一般来说,蔬菜的热量在众多食物里面是患上癫痫病有生命危险吗属于热量比较低的了,那么毛豆是否如此呢?

吃毛豆减肥吗

吃毛豆不能减肥。在人们印象中,动物性食物是高能食物,而植物性的蔬菜热量不高。确实如此,但毛豆例外。毛豆是高能蔬菜,每百克毛豆所含能量为123.0千卡,远远高于其他鲜豆类蔬菜(如荷兰豆27千卡、龙豆32千卡、四季豆28千卡、豇豆29千卡)和其醒脑开窍治疗癫痫怎么样他种类蔬菜。另外,毛豆中的脂肪含量也比较高,每百克为5.0克,而平时常吃的各种蔬菜的脂肪含量绝大多数都在零点几。

毛豆的营养价值

1、镁

毛豆中的镁含量为每百克70毫克,也远远高于其他鲜豆类(荷兰豆16毫克、四季豆27毫克、豌豆43毫克、芸豆16毫克、豇豆31毫克、龙豆46毫首都儿科研究所癫痫科好不好克)。镁可以维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性。

2、维生素C

毛豆中的维生素C含量为每百克27毫克,位居鲜豆类蔬菜之首。

3、食物纤维

毛豆含有丰富的食物纤维,每百克中达4.0克,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低。

4、大豆异黄酮

湖北哪家癫痫医院权威>毛豆中还含有微量的生物活性物质黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,对维护女性健康、改善更年期不适非常重要。

5、卵磷脂

毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力水平。

6、脂肪

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